Ein gemütliches Frühstückslokal mit verrückten, aber köstlichen Speisekombinationen. Haben Sie schon einmal von einer Hühnerwaffel gehört? Probieren Sie sie mit ein wenig Ahornsirup!

Auf der 23. Etage wartet ein kulinarisches Highlight: ein weltberühmtes Shrimp Sandwich. Während du in den Genuss dieses außergewöhnlichen Geschmackserlebnisses kommst, bietet sich dir ein spektakulärer Blick über die Stadt. Auch wenn die Cocktails nicht probiert wurden, bleibt das Sandwich unvergesslich und lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen.

Zwischen über 20 Inseln und unzähligen Schären navigierst du durch kristallklares Wasser, erkundest historische Fischerdörfer und genießt die unberührte Natur. Auf autofreien Inseln erlebst du Ruhe pur, während dich die lokale Kultur und frischer Meeresfrüchte in ihren Bann ziehen. Jede Insel birgt einzigartigen Charme und Abenteuer – ideal für Naturliebhaber und Entdeckungsreisende.

In einem Raum, gezeichnet von blau-weißen Fliesen und von Sonnenlicht durchfluteten Fenstern, erwartet dich schwedische Eiscremekunst in ihrer höchsten Form. Bei Lejonet and Björnen genießt du nicht nur lokale Favoriten wie Blaubeer- und Safran-Eis, sondern kreierst auch eigene Meisterwerke mit einer Auswahl an Streuseln, Soßen, Nüssen und Früchten. Ob im klassischen Waffelhörnchen oder als Teil eines Milkshakes – hier wird jeder Löffel zum Geschmackserlebnis.

Koste die besten Bao Buns der Stadt, frisch zubereitet im Jinx Food Truck. Zwischen 11:30 und 15:00 Uhr erwarten dich köstliche, asiatisch inspirierte Kleinigkeiten. Nicht verpassen: die geschmorte Schweinebauch-Bao, ein kulinarisches Highlight. Gegenüber bietet De Matteo den perfekten Kaffeeplatz, um dein Essen unter freiem Himmel zu genießen.

Genieße Burger, die frisch vor Ort zubereitet und mit perfekt portionierten Beilagen serviert werden. Ergänze dein Mahl mit kreativen Cocktails, die nach dem Essen die Geschmacksknospen beleben. Nebenan lockt eine Bar mit originellen, schwedisch inspirierten Drinks und hausgemachten Snacks. Ein kulinarisches Duo, das sowohl für Burgerliebhaber als auch für Cocktailenthusiasten keine Wünsche offen lässt.

Glatte, graue Felsen, gespickt mit grünen Grasbüscheln, bilden den Weg zum Kattegat. Finde eine ebene Stelle zum Verweilen und kühle dich über Metallstufen im erfrischenden Wasser ab. Umgeben von picknickenden, musizierenden Einheimischen erlebst du eine lebendige Atmosphäre, die bis in die Nacht unter der warmen Sonne anhält.

Vor dem beeindruckenden Hintergrund des Göteborger Kunst Museums steht die Poseidonstatue, Meisterwerk von Millers aus dem Jahr 1931. Diese Skulptur, geformt im Bild eines nordischen Mannes, hält in der einen Hand einen frisch gefangenen Fisch und in der anderen eine große Muschel. Umgeben von Meerjungfrauen und Seeungeheuern, aus deren Mund und Muscheln ein sanfter Quell fließt, wirst du in eine Welt nordischer Mythologie entführt.

Erkunde auf einzigartige Weise historische Schiffe, vom weltweit ersten Zerstörer mit See-zu-See-Raketen bis hin zum Cold-War-U-Boot. Jedes Schiff erzählt seine eigene Geschichte. Kinder können das Leben unter Deck erkunden und in die Rolle eines Seemanns schlüpfen, während sie durch die engen Gänge der U-Boote und Schiffe navigieren.

Genieße abends authentische italienische Pizza mit einem wunderbaren Sauerteigboden und starte deinen Morgen mit einem großartigen Frühstücksangebot. Kafe Magasinet bietet dir eine einzigartige Kombination aus einem stilvollen, pflanzenreichen Ambiente und köstlichen Speisen. Dieses tierfreundliche Café ist der ideale Ort, um mit deinem vierbeinigen Freund zu entspannen.

Gönn dir die legendären Hagabullen, gigantische Zimtschnecken, die ihren Ruf als kulinarische Meisterstücke wahrlich verdienen. Jedes Stück, groß genug für vier, kombiniert perfekt gewürzten Zimt mit zarter Hefe, eingebettet in weichen Teig. Neben diesen Köstlichkeiten bietet das Café eine Vielzahl süßer und herzhafter Leckereien, ideal für eine fika - die schwedische Kaffeepause.

Zentraler Markt mit vielen Lebensmitteln. Mitnehmen, zu Hause kochen oder direkt hier genießen.

Erlebe die Faszination handwerklich gebrauter Biere direkt an der Quelle. Bei Poppels Citybryggeri, neben dem Hotel Scandic Göteborg Central, erwarten dich Schwedens beliebteste Biere. Neben der Brauerei lädt das hauseigene Restaurant mit lokalen Spezialitäten, die perfekt zu den einzigartigen Biersorten passen, zum Verweilen ein.

Wandle zwischen über 4.000 Rosenarten, die in voller Blüte stehen, und entdecke exotische Pflanzenwelten in fünf verschiedenen Gewächshäusern. Der Palm House, ein architektonisches Juwel von 1878, beherbergt tropische Wärme und exotische Pflanzen. Für Kinder gibt es einen spannenden Spielplatz mit Rutschen und geheimen Pfaden.

Wanderwege schlängeln sich durch thematische Gärten und vorbei an Zierbecken, während über 16.000 Pflanzenarten aus aller Welt ein Zuhause finden. Von exotischen Orchideen in Gewächshäusern bis hin zu ruhigen japanischen Gärten – eine Entdeckungsreise für Pflanzenliebhaber. Für Kinder gibt es Spielplätze und Picknickbereiche, die zum Verweilen und Entdecken einladen.

Eintauchen in die Welt zeitgenössischer Kunst, umgeben von historischem Industriecharme direkt am Wasser. In einem umgebauten Kesselhaus präsentiert sich die Vielfalt kreativer Ausdrucksformen - von Fotografie bis Installationskunst. Hier wechseln die Ausstellungen regelmäßig, bieten immer wieder Neues und fordern die Besucher heraus, über aktuelle gesellschaftliche Themen nachzudenken.

Wandere durch Zeit und Geschichte in einem Viertel, wo gut erhaltene Holzhäuser, Vintage-Läden und Designgeschäfte auf dich warten. Hier findest du das perfekte Ambiente für eine fika in einem der gemütlichen Cafés – eine schwedische Kaffeepause, die zum Verweilen und Genießen einlädt, während du das lebendige Treiben um dich herum beobachtest.

Erlebe ein kulinarisches Abenteuer in einem Dinnerclub, wo modern-asiatische Küche auf einzigartiges Kunstambiente trifft. Genieße exquisite Speisen und Cocktails auf blumigen Sofas, umgeben von kunstvoll gestalteten Wänden. Perfekt für ein Wochenend-Brunch mit Freunden oder bleibe nach dem Dinner, um bis in die Nacht zu feiern.

Klettere in den aufklappbaren Kiefer des weltweit einzigen montierten Blauwals und mach es dir auf den plüschigen Bänken und Teppichen in seinem Bauch gemütlich. Ein Abenteuer, das dich direkt in die Seiten eines Märchenbuchs versetzt. Familien mit Kindern erwartet hier eine lehrreiche und faszinierende Entdeckungstour durch die Wunder der Natur.

Auf einer Insel erhebt sich eine Festung aus dem 17. Jahrhundert, die einst Gothenburg vor Angriffen schützte. Eine 30-minütige Bootsfahrt bringt dich direkt in die Vergangenheit. Hier kannst du durch alte Kasematten und Festungswälle spazieren, während Kanonenkugeln in den Mauern von historischen Belagerungen erzählen. Kinder werden das Feuern der alten Kanonen um 14 Uhr begeistert verfolgen.

Raue Felsen, atemberaubende Aussichten und mit etwas Glück hier und da ein Mufflon, was über die Felsen springt. Auf Stora Dyrön vor Tjörn erlebst du unberührte raue Natur und idyllische Schwedenhäuschen mit liebevollen Blumengärten auf engstem Raum. Und doch fühlst du dich entlang der Wanderwege quer über oder rund um die Insel wie mitten in der Wildnis. In den beiden kleinen Häfen locken Kaisergranat, Eis und Badestellen zum Verweilen. Ein Juwel mitten in den Schären.

Wandere auf Hängebrücken durch dichten Regenwald, beobachte frei umherstreifende Affen und bunte Tukane. Im Aquarium bestaunst du Haie und Rochen hautnah. Entdecke im Space Zone die Geheimnisse des Universums mit Virtual Reality und lerne wie ein Astronaut zu leben. Für Kinder gibt es spannende Workshops in Chemie und Robotik, die spielerisch Wissen vermitteln.

Durchstöbere eine außergewöhnliche Sammlung, die dich direkt in die Vergangenheit katapultiert. Von den schillernden '70ern mit ihren Schlaghosen und Blumenhemden bis hin zu den lässigen '90ern mit niedrig sitzenden Jeans und Tanktops. Beyond Retro ist ein Paradies für Vintage-Liebhaber, das die Grenzen der Zeit überwindet und Mode aus verschiedenen Jahrzehnten unter einem Dach vereint.

Über den lebhaften Dächern Göteborgs, mit einem Cocktail in der Hand, entfaltet sich eine malerische Szene über den Kanal und die Stadt. OGBG Bar besticht durch klassische Cocktails mit einem asiatischen Twist, wie der Asian 75, und bietet neben einer offenen Glas-Terrasse mit Blick auf den Fluss auch eine gemütliche Lounge-Atmosphäre. Ein kleiner, intimer Rückzugsort für Abende voller Geschmack und Panorama.